Un nuovo successo per il Gruppo Ladisa Ristorazione di Bari guidato dai fratelli Sebastiano e Vito Ladisa nonostante il periodo di crisi economica e di contrazione dei contratti per industrie ed aziende, che a seguito ad una regolare gara d’appalto, è risultata aggiudicata della gara indetta dal Ministero dell’Interno per il servizio di mensa presso tutti gli Organismi della Polizia di Stato dislocati sul territorio nazionale.
Il servizio sarà erogato mediante l’acquisto delle derrate alimentari, il confezionamento e la distribuzione dei pasti all’interno dei locali delle strutture dell’amministrazione, curandone poi anche il riassetto e la pulizia delle stoviglie e dei locali mensa. Insomma, un vero e proprio servizio completo.
Alla gara hanno partecipato tutti i principali operatori della ristorazione, nazionali e non: Dussmann, CIR FOOD, Elior Ristorazione, Gruppo La Cascina/Vivenda, Serenissima Ristorazione, E.P., Fabbro Food. La durata dell’appalto per un valore di oltre 70 milioni di euro, avrà una durata di due anni e per i lotti di cui è risultato vincitore il Gruppo Ladisa, è stato conseguito dall’azienda barese il punteggio qualitativo massimo sul progetto di offerta (70 punti su 70).
